广州餐餐香餐饮管理有限公
管理制度

  一、留样有专人负责,建立食物留样记录。  
  二、留取当餐供应所有菜肴,每份留样不少于100克,有标签标明菜名,留样时间,置放规定位置,保存48小时。  
  三、配备专用留样冷藏柜。温度设置为摄氏0度一6度。  
  四、食品留样盛器采用带盖容器,每次留样前应进行清洗、消毒。  
  五、留样置放、相互间有一定距离,不叠放,避免留样食品相互间受感染。  
  六、对违规行为,追究责任,按有关规定处理。  

管理规范

    管理理念

    高效的管理,给客户树立公司形象,
    具备完善的膳食团队。

    食品管理

    恒荣以《中华人民共和国食
    品卫生法》《广东省食品卫生
    管理实施办法》为准则,以HA
    CCP为依据,建立一系列食品
    安全管理体系。

    卫生管理

以ISO9001:2008为核心,以5S管理为基本形式,建立环境卫生管理体系,确保食品环境卫生。



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联系电话:18820764088(广州)
李先生:18928525426(佛山)
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公司简介

广州餐餐香餐饮管理有限公司,坐落于广州白云广园中路。是一家专注于食堂承包、食堂管理的直营餐饮民营企业。公司主要以贴心、美味、实惠的餐饮质量给广大合作商真诚、实在的服务。公司确立“以菜待客,以德礼人”的战略指导,始终秉承“顾客至上、服务至上、菜品之上”的理念,在菜品和服务两方面都遵循“求创新、摒单一”的基本经营理念,致力于让顾客在品尝物美价廉的美食同时享受更多元更贴心的服务。在企业管理上,倡导用重“德” 的管理模式培养人才,倡导以道德为主导、以实践求...?了解更多)

餐餐香服务地区-合作伙伴

企业目标:
创品牌优势、连锁经营,立志成为餐饮管理行业的领先者,
打造食堂经营和管理服务行业的航母企业!

企业精神:
“德”为先,品牌第一,能力第二;做人第一,做事第二;
“诚”为重,诚信第一,得益第二,重信守诺,信达财聚;

管理理念:
挖潜开源,创新提升,严格精细,高效务实。

团队理念:
心手相连凝聚合力,风雨同舟协作共赢。

用人理念:
有德有才提拔使用:
有才无德改造使用:
有德无才培训使用:
无德无才坚决不用。

质量方针:
卓越的品质——我们以国际标准控制出品的质量:
一流的出品——我们以客户的眼光提供一流的出品:


质量目标:
出品合格率达到100%
顾客满意率达到95%
两天内解决客户投诉问题

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